2027-2029 OVP hedefleri doğrultusunda tarımsal üretimde maliyetleri düşürme, gıda arz güvenliğini artırma ve fiyat istikrarını sağlama odaklı yeni adımlar atılacak.
2027-2029 yıllarını kapsayan Orta Vadeli Program (OVP) kapsamında, tarımsal üretimde maliyet baskılarını azaltmaya yönelik yapısal dönüşüm adımlarının hızlandırılması planlanıyor. Bu adımlarla, gıda fiyatlarındaki oynaklığın azaltılması ve gıda arz güvenliğinin güçlendirilmesi hedefleniyor.
Gıda fiyatlarının hedeflerle uyumlu seyretmesini sağlamak amacıyla yürütülecek çalışmalarda, tarımsal verimliliğin ve katma değerin artırılması ile kaliteli gıdaya makul fiyatlarla erişimin sağlanması öncelikler arasında yer alıyor. Bu çerçevede, dış ticaret ve destekleme politikaları bütüncül bir yaklaşımla uygulanacak.
Tarımsal üretim süreçlerindeki maliyetleri hafifletecek yapısal dönüşüm adımları hızlandırılarak gıda fiyatlarındaki dalgalanmanın önüne geçilmesi amaçlanıyor. Fiyat istikrarına katkı sağlayarak gıda harcamalarının hanehalkı bütçesi üzerindeki yükünü hafifletmek ve özellikle düşük gelirli kesimlerin refahını desteklemek hedefler arasında bulunuyor.
Gıda ve tarımsal ürünlerdeki kısa ve uzun vadeli arz-talep değişimleri ile dağıtım zincirindeki gelişmelerin fiyatlara olası etkileri, erken uyarı sistemiyle izlenip değerlendirilecek. İlgili kurumlarla koordineli şekilde maliye ve dış ticaret politikaları fiyat istikrarını desteklemek amacıyla uygulanmaya devam edecek.
Gıda arz güvenliğini sağlamak için stratejik tarım ürünlerinin üretiminde arz ve talep dengesi, yeterlilik düzeyleri, su kısıtı ve bölgesel üretim potansiyelleri dikkate alınarak üretim planlaması yapılacak.
Gıda arz güvenliğini ve tarımsal dayanıklılığı artırmak amacıyla veri altyapısı, üretim planlaması ve stratejik tarımsal girdilerde yerli kapasite geliştirilecek. Verimlilik, kaynak etkinliği ve iklim değişikliğine uyumu destekleyen yenilikçi üretim modelleriyle tarımsal üretim altyapısı güçlendirilecek.
Genel Tarım Sayımı sonuçları esas alınarak tarım envanteri güncellenecek ve tarımsal veri altyapısı için veri toplama ve yönetim standartları geliştirilecek. Tarımsal AR-GE ve yenilik ekosistemi güçlendirilerek yerli genetik kaynakların korunması, ıslahı ve geliştirilmesi sağlanacak.
İklim değişikliğine dayanıklı, yüksek verimli ve uluslararası rekabet gücüne sahip bitki çeşitleri ile hayvan genetik materyallerinin geliştirilmesi desteklenecek. Gübre, bitki koruma ürünleri ve benzeri temel tarımsal girdilerde arz güvenliğini sağlamak amacıyla yerli üretim kapasitesi artırılacak.
Tarımsal üretimde verimlilik, kalite ve kaynak kullanım etkinliğini artırmak amacıyla dijitalleşme, yapay zeka ve hassas tarım uygulamaları yaygınlaştırılacak. Üretimin izlenmesi, verim tahmini ile hastalık ve zararlıların erken tespitine yönelik karar destek ve izleme sistemleri geliştirilecek.
Tarıma dayalı sanayinin ham madde ihtiyacının öngörülebilir ve sürdürülebilir şekilde karşılanması için sözleşmeli üretim modelleri artırılacak. Üretim, işleme ve lojistik altyapısının bütünleşik planlandığı organize tarım bölgeleri yaygınlaştırılarak tarımsal üretimde verimlilik ve rekabet gücü yükseltilecek.
Bu bölgelerde jeotermal ve yenilenebilir enerji kaynaklarının etkin kullanımıyla kaynak ve enerji verimliliği desteklenecek. Tarımsal üretimde iklim değişikliğine uyumun güçlendirilmesi ve doğal kaynaklar üzerindeki baskının azaltılması amacıyla toprak sağlığını, su kullanım etkinliğini ve karbon tutumunu artıran onarıcı ve düşük karbonlu üretim modellerinin kullanımına ağırlık verilecek.
